Höj handen för minskat matsvinn! Som min bild visar med bananen vill jag uppmana alla att vi tar ett steg mot rätt riktning med att minska vårat matsvinn för att rädda klimatet. FN presenterade det globala klimatmålet 12.3 som handlar om att minska ditt och mitt, och allas matsvinn med 50%. Därför har jag valt att ta fram fyra olika bilder på halverade råvaror som dessutom representerar vår största bov när det kommer till hushållets matsvinn. Många vet inte hur olika frukter och grönsaker ska förvaras, och på grund av det lider moder jord. Om vi hjälps åt och kommunicerar om hur vi kan bli bättre, så tror jag på att vi kan komma närmare FNs klimatmål 12.3. Mer om detta kan ni läsare vidare på Livsmedelsnyheternas hemsida.
Foto: Hanna Amnegard
